Un brunch sans gluten

Un brunch sans gluten

26.00

Lieu : Paris Bastille

Horaire : 12 h 00

Durée du cours : 2h30
Avec une dégustation sur place 

Proposé par : Julie

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Le concept

Vous préparerez un délicieux brunch complètement sans gluten ! Vous découvrirez qu’on peut manger sans gluten ET se faire plaisir en dégustant de délicieux mets. Nous verrons les bases de la nutrition sans gluten et je vous donnerai tous mes trucs et astuces pour manger sans gluten au quotidien.

Julie

Le Mordu : Julie

Pour moi la cuisine est une affaire de famille. J’ai appris de mes parents et mes grands-parents les techniques, la patience, l’attention portée aux détails mais surtout le goût et le partage des bonnes choses. Étant originaire du sud de la France ma cuisine est souvent inspirée par les traditions méditerranéennes.

Ce qui vous attend 

  • Granola sans gluten au cacao

  • Pancakes de patate douce et houmous de petit pois

  • Explosion de concombre au sésame

Ce que vous découvrirez 

  • Les bases de l'alimentation sans gluten

  • Des ingrédients et techniques pour réaliser des recettes sans gluten

  • Des recettes de brunch qui dépotent !

Le lieu de l’expérience

Chez Julie. La totalité de l’atelier se déroulera dans mon appartement cosy du 4ème arrondissement de Paris. En plein coeur du Marais, au dernier étage d'un immeuble Haussmannien, la cuisine baignée de lumière vous accueillera le temps d'une pause créative et gourmande.